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Pikante Sojapfanne

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Pikante Sojapfanne

Beitragvon Rene am Mittwoch, 7. November 2007, 22:38

Zutaten:

1 Tasse Sojafleisch (Geschnetzeltes)
etwas Suppenbrühe
Thymian, Pfeffer, Oregano
Jalapeno-Sauce (oder Tabasco, Chili-Sauce, Sambal)
1 Zwiebel
2-3 Knochblauchzehen
4-5 Oliven

Eine Tasse Sojaleisch (Ich hab ne kleine Kaffetasse Genommen) in eine Schüssel Geben. Wasser Aufsetzen und 2,3 Tassen davon mit etwas Suppenbrühe über das Sojafleisch Schütten. Nach Geschmack Thymian, Pfeffer, Origano und Jalapeno Sauce dazu.
Ich hab das ganze dann über Nacht in den Kühlschrank Gepackt. Das Ganze Ausdrücken und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne Anbraten. Die Zwiebel und Knochlauchzehen klein Schneiden und mit in die Pfanne geben. Die Oliven erst kurz vor Ende dazugeben. Wer will kann noch etwas Sambal oder einen Schuß Ketchup dazugeben. :lecker:
Unsere tiefste Angst ist nicht, daß wir unzulänglich sind.
Unsere tiefste Angst ist, daß wir grenzenlose Macht in uns haben.
(Nelson Mandela)
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