Vegetarier-Forum

[kilian]

Hi,

habe gestern einer tollen freundin ( ) essen gekocht... aufgrund meiner recht geringen essensauswahl habe ich etwas improvisiert und siehe da: es schmeckte (mir zumindest).

3 Mittelgroße Möhren
1 dose gestückelte tomaten (oder frisch machen --> umweltfreundlicher)
ne Menge hefeflocken
gemüsebrühenpulver
sojasoße
kräuter der provence

die möhren kleinraspeln und mit den tomaten erhitzen und schön durchköcheln. das ganze mit gemüsebrühe und sojasoße abschmecken und am schluss viele hefeflocken reinschütten.
mit kräutern abschmecken und zu spaghetti essen.

schmeckt scheiße, wenns nicht gut gewürzt ist... möhren werden sehr süß beim kochen, daher ruhig viel gemüsebrühe verwenden.

gruß:

kilian

[böhsesblut]

Werde ich mal testen wenn ich die Zeit dazu habe hört sich ja lecker an.. nur muss ich gucken wo ich diese Hefeflocken herbekomme.... Irgendwie gibts die Im ort so nicht mal gucken ob das Blöde Reformhaus oder der Bioladen die bestellen kann.
bestteln? Arg mit mein VeganKäse hast auch nicht geklappt....grr!

[kilian]

http://www.vitakeim.de da gibts recht günstige hefeflocken in großen mengen (braucht man ja auch )

gruß:

kilian