Vegetarier-Forum

[lioninwinter]

Gebackene Auberginen- und Zucchinischeiben mit Kräuterreis und als Nachtisch ein leckeres Apfelmus mit Zimt.



Liebe Grüße
lioninwinter

P.S. Sonny Lecker, sieht wunderbar aus.

[waran]

Ratatouille. Muss noch köcheln - bin mal gespannt, wie es wird.

Edit:
War definitiv extrem lecker. Mit den Zucchini aus dem Garten eine echte Epiphanie

[skorpion]

War definitiv extrem lecker

Also, da wüßte ich auch noch was leckeres

Bei mir gabs letzte Woche Arabischer Linseneintopf, jamjam
Der Nachteil war jedoch, daß ich es alleine essen mußte und ganze vier Tage davon gegessen habe, plus 1 Portion für meine Kollegin Melanie.
Aber auch nach dem vierten Tag schmeckt´s noch lecker

[Sonny]

gibt es davon ein Rezept?? Ich liebe Linsen und arabisch hört sich extrem gut an.

[skorpion]

gibt es davon ein Rezept?? Ich liebe Linsen und arabisch hört sich extrem gut an.

Ja klar
Ich poste es morgen früh bei den REZEPTEN. Wenn du Linsenfan bist, wirst du das Gericht lieben

[Windi]

Heute Abend machte ich mir eine riesen Schüssel Eisberg-Tomaten-Salat mit gesalzenen Erdnüssen
(ich liiiiiiiebe diese Erdnüsse in der Salatsauce!!!).

Übrigens; seit kurzer Zeit mache ich die Salatsauce mit Reis- statt Sojamilch (die Sojamilch aus
"meinem" Supermarkt ist leider nicht so besonders). Hatte erst Angst, dass die natürliche Süsse
des Reises durchschlägt, ist aber nicht so - schmeckt hervorragend.

[skorpion]

(ich liiiiiiiebe diese Erdnüsse in der Salatsauce!!!).

Kenne ich gar nicht. Muß ich unbedingt mal austesten

[kilian]

esse grad erstes selbstgemachtes sauerteigbrötchen. sehr lecker!

[Windi]

Zum Abendessen hatte ich einen Salat mit folgenden Zutaten:

Gurken, frische Tomaten, getrocknete Tomaten, Kapern und gewürfelter Räuchertofu, dazu knusprige Brötchen.

[Sonny]

habs heute noch nicht geschafft - aber Morgen werden wirklich arabische Linsen gekocht!
Heute hatte ich nur einen Falafel.