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Frühlingssalat
1/2 halber Eissalat
1/2 Kopfsalat
2 Tomaten
1 Zitrone
1/2 Gurke
1/2 Zwiebel
2 EL vegane Mayonnaise
1 1/2 TL Rohrohrzucker
1 TL Sonnenblumenöl
2 TL Salatkräuter
2 Prisen Salz
Salatblätter in mundgerechte Teile reissen, abwaschen Wasser gut ausschütteln.
Zitrone auspressen und in einer Schüssel mit der Mayonnaise, dem Sonnenblumenöl, den Kräutern, Salz und Zucker vermischen.
Tomaten, Zwiebel und Gurke in kleine Stücke schneiden und zu den Salatblättern geben.
Kurz vorm servieren die Sosse untermischen.
Autor: kilian | Views: 316
1/2 Kopfsalat
2 Tomaten
1 Zitrone
1/2 Gurke
1/2 Zwiebel
2 EL vegane Mayonnaise
1 1/2 TL Rohrohrzucker
1 TL Sonnenblumenöl
2 TL Salatkräuter
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Salatblätter in mundgerechte Teile reissen, abwaschen Wasser gut ausschütteln.
Zitrone auspressen und in einer Schüssel mit der Mayonnaise, dem Sonnenblumenöl, den Kräutern, Salz und Zucker vermischen.
Tomaten, Zwiebel und Gurke in kleine Stücke schneiden und zu den Salatblättern geben.
Kurz vorm servieren die Sosse untermischen.
Autor: kilian | Views: 316
