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Lauch, gedünstet
1 Stange Lauch
1 Zwiebel
2 EL Sonnenblumenöl
1 Msp Salz
Harte Blätter entfernen und Lauchstange in Scheiben schneiden und Ringe herrausdrücken.
In einem Sieb Sand und Erde auswaschen.
Die Zwiebel in kleine Ringe schneiden und mit Sonnenblumenöl anbraten.
Lauch mit etwas Wasser hinzugeben und bei kleiner Hitze wenige Minuten dünsten (bis die Schärfe verschwunden ist).
Autor: kilian | Views: 312
1 Zwiebel
2 EL Sonnenblumenöl
1 Msp Salz
Harte Blätter entfernen und Lauchstange in Scheiben schneiden und Ringe herrausdrücken.
In einem Sieb Sand und Erde auswaschen.
Die Zwiebel in kleine Ringe schneiden und mit Sonnenblumenöl anbraten.
Lauch mit etwas Wasser hinzugeben und bei kleiner Hitze wenige Minuten dünsten (bis die Schärfe verschwunden ist).
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