1 Aubergine
1 mittelgrosse Zucchini
2 Tomaten
1 Paprika
1 Zwiebel
3 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl
Etwas Kräutersalz
Etwas Pfeffer
Zwiebel in kleine Stücke schneiden und im Öl erhitzen. Gemüse in Stücke schneiden und nacheinander Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten hinzugeben.
Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Autor: kilian |
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