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Einfache Kürbissuppe
1 Kürbis (Hokkaido)
Wasser
1/2 Tasse Sojacuisine
1 TL Margarine
etwas Kräutersalz
etwas Pfeffer
etwas Petersilie
Den Kürbis entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser (halbe Höhe der Kürbisstücke) weichköcheln. Mit einer Gabel alles zerdrücken, Sojacuisine und Margarine hinzugeben. Alles mit Kräutersalz, Pfeffer (lieber zuwenig als zuviel) und Petersilie abschmecken.
Eignet sich aufgrund der einfachen Zubereitungsweise und der günstigen Zutaten auch gut für die Verpflegung von Gruppen.
Autor: kilian | Views: 442
Wasser
1/2 Tasse Sojacuisine
1 TL Margarine
etwas Kräutersalz
etwas Pfeffer
etwas Petersilie
Den Kürbis entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser (halbe Höhe der Kürbisstücke) weichköcheln. Mit einer Gabel alles zerdrücken, Sojacuisine und Margarine hinzugeben. Alles mit Kräutersalz, Pfeffer (lieber zuwenig als zuviel) und Petersilie abschmecken.
Eignet sich aufgrund der einfachen Zubereitungsweise und der günstigen Zutaten auch gut für die Verpflegung von Gruppen.
Autor: kilian | Views: 442
