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Burger
1/4 Tasse Gemüsebrühe
1/4 Tasse Haferflocken
1 EL Sonnenblumenöl
Kräutersalz
1 Brötchen
1 Blatt Eissalat
1 kleine Tomate
1 kleine Zwiebel
1 Gurke
1 EL Ketchup oder vegane Remoulade
Dieser Burger eignet sich hervorragend für Demonstrationen (Verköstigung von Aktivisten, Demonstration veganer Kost, ...). Er ist sehr günstig in der Herstellung und schmeckt super.
Die Haferflocken mit heisser Gemüsebrühe übergiessen und quellen lassen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und Haferflockenbrei hineingeben und formen. Mit Kräutersalz salzen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Tomate, Zwiebel und Gurke in Scheiben schneiden. Aus den Zwiebelscheiben Ringe herausdrücken.
Das Brötchen aufschneiden, Salatblatt, Tomate, Burger, Ketchup, Zwiebelringe und Gurkenscheiben dekorativ hineinlegen.
Autor: kilian | Views: 302
1/4 Tasse Haferflocken
1 EL Sonnenblumenöl
Kräutersalz
1 Brötchen
1 Blatt Eissalat
1 kleine Tomate
1 kleine Zwiebel
1 Gurke
1 EL Ketchup oder vegane Remoulade
Dieser Burger eignet sich hervorragend für Demonstrationen (Verköstigung von Aktivisten, Demonstration veganer Kost, ...). Er ist sehr günstig in der Herstellung und schmeckt super.
Die Haferflocken mit heisser Gemüsebrühe übergiessen und quellen lassen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und Haferflockenbrei hineingeben und formen. Mit Kräutersalz salzen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Tomate, Zwiebel und Gurke in Scheiben schneiden. Aus den Zwiebelscheiben Ringe herausdrücken.
Das Brötchen aufschneiden, Salatblatt, Tomate, Burger, Ketchup, Zwiebelringe und Gurkenscheiben dekorativ hineinlegen.
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