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Schokoladenpudding
1/2 Liter Sojadrink
Maisstärke
Kakao
Zucker
Im Prinzip kann man sagen, dass der Pudding nach Gefühl gemacht wird.
Man giesst etwas Sojamilch in ein Gefäss und gibt etwa 2 EL Stärke sowie Kakao und Zucker nach Belieben hinzu.
Gut mischen damit keine Klumpen entstehen.
Den Rest der Sojamilch zum Kochen bringen und die Stärkemischung hinzugeben. Gut umrühren und nichts anbrennen lassen!
Den Pudding in eine kalt ausgespülte Schüssel geben und erkalten lassen.
Da viele fertige Puddingpulver aus dem Bioladen sowieso vegan sind, kann man sich die Arbeit des Selbstanrührens sparen.
Autor: kilian | Views: 295
Maisstärke
Kakao
Zucker
Im Prinzip kann man sagen, dass der Pudding nach Gefühl gemacht wird.
Man giesst etwas Sojamilch in ein Gefäss und gibt etwa 2 EL Stärke sowie Kakao und Zucker nach Belieben hinzu.
Gut mischen damit keine Klumpen entstehen.
Den Rest der Sojamilch zum Kochen bringen und die Stärkemischung hinzugeben. Gut umrühren und nichts anbrennen lassen!
Den Pudding in eine kalt ausgespülte Schüssel geben und erkalten lassen.
Da viele fertige Puddingpulver aus dem Bioladen sowieso vegan sind, kann man sich die Arbeit des Selbstanrührens sparen.
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