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"Rührei"
100 g Tofu
5 EL Sojadrink
1 TL Kräuter (Petersilie, Oregano, ...)
1 TL Leinöl
1 Prise Salz
Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken.
In einer Pfanne etwas Sonnenblumenöl erhitzen. Tofu, Sojadrink und Leinöl in die Pfanne geben. Alles salzen. Wenn die Flüssigkeit fast verdampft ist, Kräuter dazugeben. und zum Beispiel mit Pellkartoffeln und Spinat servieren.
Autor: kilian | Views: 397
5 EL Sojadrink
1 TL Kräuter (Petersilie, Oregano, ...)
1 TL Leinöl
1 Prise Salz
Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken.
In einer Pfanne etwas Sonnenblumenöl erhitzen. Tofu, Sojadrink und Leinöl in die Pfanne geben. Alles salzen. Wenn die Flüssigkeit fast verdampft ist, Kräuter dazugeben. und zum Beispiel mit Pellkartoffeln und Spinat servieren.
Autor: kilian | Views: 397
