Palmfett
Kakao
Puderzucker
(alle Massen nach Gefühl)
Die Herstellung von veganer Schokolade ist so einfach wie unkompliziert. Es macht ausserdem viel Spass, neue Sorten zu kreieren.
Das Palmfett langsam in einem Topf erhitzen. Puderzucker und Kakao dazugeben bis eine zähflüssige Masse entsteht (es geht wirklich viel Zucker und Kakao rein!). Die Masse auf einem Teller erkalten lassen.
Mit Nüssen, Rosinen und anderen Zutaten lassen sich ausgefallene Schokosorten herstellen die man sonst nicht kaufen kann. Viel Spass!
Autor: kilian |
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