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Champignons "Landhaus"
3 Hände Champignons
1 kleine Zwiebel
Etwas Sonnenblumenöl
Die Champignons Waschen und in Scheiben schneiden.
Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig braten. Champignons hinzugeben und einige Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Wenn die Champignons eine dunkle Färbung annehmen, den Knoblauch fein zerhackt hinzugeben und das ganze salzen.
Mit Sojadrink und Kräutern kann man viel variieren.
Das ganze eignet sich als Beilage zu Reis und Kartoffeln sowie zu vielen anderen Gerichten.
Autor: kilian | Views: 315
1 kleine Zwiebel
Etwas Sonnenblumenöl
Die Champignons Waschen und in Scheiben schneiden.
Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig braten. Champignons hinzugeben und einige Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Wenn die Champignons eine dunkle Färbung annehmen, den Knoblauch fein zerhackt hinzugeben und das ganze salzen.
Mit Sojadrink und Kräutern kann man viel variieren.
Das ganze eignet sich als Beilage zu Reis und Kartoffeln sowie zu vielen anderen Gerichten.
Autor: kilian | Views: 315
