160 Gramm Mehl
150 Gramm Zucker
5 EL Kakao
5 EL Sonnenblumenöl
1 Tasse Wasser
1 EL Backpulver
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und alle Zutaten vermischen. Das ganze sollte eine zähflüssige Masse ergeben (mit etwas Mehl lässt es sich etwas korrigieren).
Die Teigmasse in eine gefettete Kuchenform giessen und etwa 30-45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stechen - bleibt kein Teig mehr kleben, so ist der Kuchen fertig.
Das Rezept kann als Grundlage für weitere Kuchen verwendet werden. Mit Nüssen, einer Glasur, veganer Schokolade oder mit Puderzucker kann man das Rezept den eigenen Wünschen anpassen.
Autor: kilian |
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