Vegetarier-Forum

[böhsesblut]

Ich kann jetzt glatt behaubten alle Röst-Kaffee`s sind vegan kann es aber aus dem Text nicht ganz deuten. Aber lest selber ....
In kurzform zumindest alle Aldi Röst-kaffee`s sind vegan !


von
Prof. Dr. Georg Kurz GmbH
Unabhängiges Prüflabor
Eupener Straße 161
50933 Köln

an
Aldi Einkauf GmbH & Co. KG
Rohkaffee-Einkauf
Industriestraße 16
28844 Weyhe

Weiterleitung an

* MICH*


Veganische Erzeugung von Kaffee

Sehr geehrter Herr Becker (*anmerkung das bin nicht Ich sonder der Anfrage Futzi),

Bezug nehmend auf unser heutiges Telefonat möchte ich Ihnen Folgendes mitteilen:
Üblicherweise durchläuft Rohkaffee von der Ernte bis zum verzehrsfähigen Röstkaffeepulver
die folgenden Produktionsstufen:

Entfernung des Fruchtfleisches ( trocken/fermentativ oder nass durch Abquetschen des
Fruchtfleisches im Pulper), ggf. Politur, Röstung, Vermahlung, Verpackung. Eine weiter-
gehende Aufbereitung, wie z.B. Klärung o. Ä. wird in der Kaffeeaufbereitung nicht
vorgenommen. Bei der Herstellung von löslichem Kaffee sowie entcoffeirtem und
behandeltem ("milden") Kaffee kommen i. Wstl. chemisch- physikalische Verfahren zum Einsatz,
wie z.B. Extraktion von Reizstoffen mit Wasserdampf u.Ä.
bei den genannten Arbeitsschritten werden keine tierischen Produkte als Hilfsstoffe eingesetzt,
so dass bei einem verzehrsfähigen Röstkaffeepulver nicht von einer Berührung mit tierischem

Im Falle offener Rückfragen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.




........So ich hoffe ich konnte Helfen habs mal eben schnell abgetippert.........Ja und der letzte Satz ist nicht zu ende gebracht Warum auch immmer .... Aber immerhin sollte so klar sein Kaffee ist eig. immer vegan zumindestens die von Aldi.... Andere Auch ich denke ja .. oder wie deutet ihr diesen Brief ????

[noemi]

Da steht ja seltsamerweise nix drin von Ausbeutung der Arbeiter und der Natur...



ich würd Kaffee, wenn er mir schmecken würde, wohl fair trade kaufen...

[yamiko]

Kaffee bei Aldi würde ich niemals kaufen ... übelste Ausbeutung. Bei Kakao ebenfalls.
Hier kann nur Fairtrade helfen.