Vegetarier-Forum

[pandora]

Am Mittwoch, den 30.01.08 findet wieder ein Kochabend statt! Thema diesmal: Afrikanisch!

Dabei sind bisher 25 Menschen.
An dem Menü wird noch gefeilt.

Alle Veganer und Vegetarier in Stuttgart sind herzlich eingeladen, vorbeizukommen! Schreibt einfach hier rein, wenn ihr dabei sein wollt.

Ort und Uhrzeit: ab etwa 19:30 Uhr - B! Ulmia Stuttgart, U-Bahnhaltestelle "Bopser" mit U5, U6, U7.

[pandora]

mittlerweile ist die zahl zu 30 menschen angewachsen

hier ein vorgeschmack, was es zu essen geben soll:


Zimt-Couscous
mit:
Datteln
Mandelkerne
gemahlener Zimt
Couscous
Öl
Alsan
Orangensaft
Salz
Pfeffer
gemahlener Kreuzkümmel

Afrikanische Bananensuppe mit Mais und Chili

mit:
Zwiebel(n), fein gehackte
Alsan
Zehe/n Knoblauch, gepresster
Dose Mais
Banane(n) (Kochbananen), reife
Chilischote(n), grüne, fein gehackte
Tomate(n), gewürfelte
Gemüsebrühe
Estragon, frischer oder getrockneter
Salz und Pfeffer
Muskat

[noemi]

Butter?

ich muss arbeiten

[pandora]

äh oops, war wohl ein unveganes rezept..

verwendet wird natürlich alsan

schade noemi *wünscht sich andere arbeitszeiten für noemi*